🍵爱做饭的妈妈们,看了不存才怪!! - 兴发娱乐
  • 🍵爱做饭的妈妈们,看了不存才怪!!
    更新: 2017-11-26

    蒜香辣炒虾:

    1、大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个

    2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿椒爆肉片:

    肉片用料酒,淀粉腌制10分钟葱爆羊肉:2.大火加热炒锅中的2汤匙油,待极热时,爆炒羊肉1分钟,盛出蒜香排骨:1、先把着鱼洗干净,起肉,切片然后放了鸡蛋清、面粉捞匀以后备用的木须肉:龙井虾仁制作过程:一、将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆三、炒锅上火,用油滑锅后,下熟猪油,烧至四五成热,放入虾仁,并迅速用筷子找散,约15秒钟后取出,倒入漏勺沥油溜肉段:(1)先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用友情提示:4、正宗的炸酱面是在餐馆吃不到的,只有自家做得才美味,而且要是自己做的手擀面那就更棒了辣子鸡:1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片口水鸡:1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片

    将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,葱切段,姜切片家常炒面:1.卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末

    2.准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连

    3.炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘

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